miércoles, 2 de septiembre de 2009

domingo, 25 de enero de 2009

! si te sobró turron,,,,


es una receta de mouse de turron, deliciosa y que por muy poco hacemos un postre de altura.


crema de turron y granizado de café



Crema de turrón.

150 gramos
Turrón de jijona..

50 gramos
natillas ( valen las danone).

300 gramos
Nata montada.


Granizado de café.

200 ml
Café solufle.

40 gr. gramos
Azúcar.


PREPARACIÓN:.
-Para la crema de turrón, en la termomix, batimos el turrón, con las natillas , y por último le ponemos la nata montada muy espumosa.
-Por otro lado hacemos el granizado de café, para ello, ponemos el azúcar al café cuando esté caliente todavía.
-Ponemos en una placa y congelamos.
-Antes de servir lo batimos con un tenedor.
-Rellenamos una copa con la crema de turrón y encima le ponemos el granizado de café.
si se desea, se acompaña de un barquillo o alguna lamina fina de chocolate, esta riquisimo....


domingo, 11 de enero de 2009

trabajo para contrarestar la crisis.

Hola a todos aqui os propongo trabajar en una red de mercadeo, que quiere decir esto, es la oportunidad de relacionarse, de cumplir tus sueños, y de ayudar a los demás


La Diferencia que causa 4Life
POR QUÉ 4LIFE ?
POR QUÉ 4LIFE?
®
Muy pocas veces en la vida llega un programa que contenga todos los factores necesarios para proporcionar una oportunidad excelente para lograr el éxito.
ESCOGIENDO LA MEJOR COMPAÑIA
La industria del mercadeo de red se está desarrollando con más de 50,000 personas que se unen a ella cada semana. De acuerdo con una encuesta realizada por Money
Maker’s Monthly, hay aproximadamente 11 millones de individuos involucrados en la industria. El primer paso y tal vez el más importante para el desarrollo de un negocio
exitoso es seleccionar el programa y el sistema de apoyo correctos. Todos los sistemas y esfuerzos personales del mundo carecerán de valor si la compañía que escoge para
trabajar cierra o si está estructurada de una manera que restringe su éxito potencial.
La industria está llena de paradojas. Por un lado se oyen testimonios de quienes pasaron “de los harapos a la riqueza”, por el otro se encuentra un gran número de personas
que se dedican al mercadeo de red que están frustradas, deambulando de un programa al otro, tratando de encontrar un programa que les de resultados. Otra paradoja de
esta industria lucrativa al borde de estallar es el gran número de compañías de mercadeo de red que cierran dentro de los primeros cinco años. Para la mayoría de los participantes,
el camino hacia el éxito es como atravesar un campo minado. Existe cierta dinámica dentro de la industria que afectará su búsqueda del éxito y podría tener mucho
valor el saber cuáles son esos factores.
LIDERAZGO DE LA COMPANIA
Los líderes de la compañía deben ofrecer a los distribuidores un liderazgo seguro y eficiente; que proporcione la situación financiera adecuada, que responda a las tendencias
del mercado y a las preocupaciones de los distribuidores, que proporciones servicios logísticos eficientes, y esté preparado para enfrentar los desafíos de manera rápida y
eficaz; que mantenga un inventario adecuado de todas las funciones más importantes del liderazgo eficiente. Con sólo 29 compañías de mercadeo de red que sobreviven más
de diez años, y con más de 2000 compañías que han comenzado durante los últimos 40 años, el liderazgo eficiente se convierte en una gran preocupación. En 4Life, somos
afortunados porque su fundador, David Lisonbee, cuenta con un record establecido. David fue uno de los fundadores de Enrich, una compañía de mercadeo de red con más de
quince años, que alcanzó más de $100 millones en ventas brutas anuales bajo su liderazgo. David ha probado contar con las habilidades mercantiles el talento para el liderazgo
necesario para llevar a 4Life al éxito sin precedentes que posee.
La estrategia del producto adecuado es importante para el éxito de quienes se dedican al mercadeo de red. La estrategia del producto debe contar con un doble enfoque.
Primero, necesita un producto que sirva de estandarte que sirva para “abrir las puertas”. Luego, necesita una línea diversificada de productos centrada en un mercado seguro,
para que el consumidor tenga una amplia selección de la cual comprar. En un mercado seguro, se puede comprimir la inversión, al ahorrar los millones de dólares que las
compañías convencionales gastan en publicidad. En el Transfer Factor tenemos un producto que es singular y que tiene el potencial de atraer a un mercado muy amplio. A
diferencia de la mayoría de productos estandarte de la industria, este producto no lo va a tener “todo el mundo”. La línea de productos de 4Life incluye una amplia selección de
productos para la nutrición de la mejor calidad y fabricados de siguiendo normas muy estrictas.
LA ESTRATEGIA PARA LA COMPENSACION
El éxito de la compañía no siempre iguala el éxito del individuo que hace mercadeo de red. Los límites de su éxito están determinados por la proporción en que se distribuyen
las ganancias. Tradicionalmente, las compañías han puesto la mayoría de las comisiones en la parte más profunda de la estructura de pagos de modo de no tener que pagar
el potencial completo del plan, ni pagarlo muy rápido. Esta práctica ha conducido a un problema de erosión en toda la industria que amenaza la viabilidad de la misma. Los
programas tradicionales pagan entre cinco y diez por ciento a los primeros seis o siete niveles. Con estos porcentajes, se necesitan entre 10 y 15 compradores en la organización
para que usted alcance a pagar por la compra mensual que lo califica para recibir comisiones. Tal ecuación le garantiza que el 85% de sus distribuidores nunca llegarán a tener
ganancias. Debido a que este es un factor de porcentaje, el problema sólo empeora a medida que la organización crece. Las “cartas ya están dadas” en contra de la mayoría de
los distribuidores. 4Life ha tomado un enfoque revolucionario pagando un bono de inicio rápido del 25% y un bono del 25% para el segundo nivel. En 4Life, sólo se necesitan
cuatro compradores para pagar la compra inicial en lugar de los 10 a 15 que tradicionalmente harían falta. Este enfoque tendrá un impacto mayor en el roce, asegurando una
ganancia residual a largo plazo como así también el acceso inmediato a las mismas, dándole oportunidad de construir su negocio con la ganancia que va generando del mismo,
en lugar de solventarlo con su sueldo, con tarjetas de crédito o con sus ahorros. 4Life ha creado un plan de pagos equilibrado, que es justo y equitativo.
LA FILOSOFÍA DE LOS PRODUCTOS
CREDIBILIDAD Y APOYO DE LA COMPANIA
4Life es una compañía que proporciona un servicio de apoyo inusual a sus distribuidores. Los mensajes de la línea gratuita son poderosos. 4Life ha captado la atención de un
gran número de médicos especialistas. Estos individuos crean una ventana de oportunidad que sólo se presenta una vez en mucho tiempo. Los Distribuidores pueden “deslizarse”
en esta ola de verosimilitud, la cual tendrá un efecto dramático sobre su capacidad de atraer a nuevos líderes interesados en hacer mercadeo de red a través de toda la
industria y esto, a su vez, incrementará la verosimilitud que proporciona la oportunidad en general. Mientras que la industria observa la “marea” del crecimiento del liderazgo,
el impulso crecerá. Si usted actúa ya, ¡quedará al frente de la “marea”!
?


TRANSFER FACTOR™
Preguntas y Respuestas
¿OUE SON LOS FACTORES DE TRANSFERENCIA?
Los factores de transferencia (Transfer Factors) son un sistema de mensajería
inmunológica sumamente efectivo formado por pequeñas cadenas péptidas
compuestas por 44 aminoácidos. Fueron diseñados por la naturaleza para
transferir importante información de inmunidad.
¿COMO SE DESCUBRIERON LOS FACTORES DE TRANSFERENCIA?
En 1949 el Dr. H. Sherwood Lawrence descubrió una sustancia revolucionaria
y determinó que una respuesta inmune mejorada puede ser transferida de un
individuo recuperado de una enfermedad específica a un receptor que no haya
sufrido dicha enfermedad. El Dr. Lawrence denominó a esta substancia factores
de transferencia.
¿QUE ES EL CALOSTRO?
El calostro es la primera leche que una madre produce inmediatamente después
de dar a luz.
¿QUE LLEVO A LOS CIENTIFICOS A BUSCAR TRANSFER
FACTORS EN EL CALOSTRO?
A través de la observación, se dieron cuenta que cuando a los terneros no eran
amamantados, frecuenternente morían en poco tiempo aunque tuvieran comida
en abundancia. La causa generalmente era una través infección por organismos
comunes. Las investigaciones establecieron que la madre estaba suministrando
factores de transferencia a su prole a través del calostro.
¿COMO TRABAJAN LOS FACTORES DE TRANSFERENCIA?
Los factores de transferencia están formados de tres fracciones separadas que
equilibran el sistema inmunológico para que produzca una respuesta mas
eficaz. Estas tres fracciones son el INDUCTOR, el ANTIGENO ESPECIFICO, y el
SUPRESOR. La fracción del inductor proporciona un entrenamiento básico para
poner “en forma” al sistema inmunológico. La fracción del antígeno específico
es como un conjunto de carteles de “se busca” que ayudan a identificar características
importantes del enemigo infeccioso. Finalmente, la fracción del supresor
es capaz de reconocer la derrota del enemigo y entonces calmar al sistema
inmunológico nuevamente hasta regresarlo a su nivel normal.
A diferencia de la mayoría de los suplementos para el sistema inmunológico
que solamente proporcionan bloques de construcción para una función inmune
apropiada, los factores de transferencia también proporcionan inteligencia
inmunológica. Son la información y la educación las que ayudan a enfocar el
sistema inmunológico manteniéndolo activo y eficaz.
¿EXISTE ALGUNA DIFERENCIA ENTRE EL CALOSTRO SECO Y
TRANSFER FACTOR XF DE 4LIFE?
A diferencia del calostro, el Transfer Factor XF contiene una
cantidad concentrada de factores de transferencia, el ingrediente
activo encontrado en el calostro. A través de un proceso patentado
especial cuya licencia se le otorgó a 4Life, los factores de transferencia
son separados de otros componentes encontrados en esta
“primera leche”. Los factores de transferencia rápidamente sobreviven
a la digestión y son fácilmente absorbidos, a diferencia de los
anticuerpos y proteínas encontradas en el calostro. Además, el
Transfer Factor XF ha sido sometido a un proceso de estabilización
especial para proteger la eficacia de los factores de transferencia.
¿EXISTE ALGUNA INFORMACION SOBRE LA SEGURIDAD
DE LOS TRANSFER FACTORS?
En 1980, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA)
aprobó el uso del calostro bovino y en 1985 el del Factor de
Transferencia bovino para uso humano. Durante todo el tiempo que
se ha usado, no ha habido ningún informe de reacciones adversas,
incluso cuando fue clínicamente administrado en exceso o cuando se
administraron dosis normales durante muchos años.
¿EXISTE ALGUNA VALIDACION CIENTIFICA DE LOS
TRANSFER FACTORS?
En los 50 años desde el trabajo pionero del Dr. Lawrence, se han celebrado
once conferencias internacionales y se han gastado alrededor de 40
millones de dólares en investigaciones científicas, dando lugar a mas
de 3,000 artículos científicos que documentan los resultados. El Dr.
William J. Hennen ha sido autor de dos publicaciones que revisan las
grandes cantidades de investigación disponibles sobre los factores
de transferencia así como los componentes adicionales encontrados
en Transfer Factor Plus™.1, 2
¿QUIEN PUEDE BENEFICIARSE POR TOMAR TRANSFER
FACTOR XF?
Todo aquel que necesite un aumento de su inmunidad puede beneficiarse
por tomar Transfer Factor XF.
¿PUEDEN LAS PERSONAS ALERGICAS A LA LECHE USAR
EL TRANSFER FACTOR XF?
Sí. Los factores de transferencia por si mismos no son alergénicos.
Los alergenos comunes presentes en el calostro tales como las
inmunoglobulinas y la caseína son removidos de los productos
Transfer Factor.
¿PUEDEN LAS PERSONAS QUE NO TOLERAN LA LACTOSA
USAR EL TRANSFER FACTOR XF?
Sí. Las personas que no toleran la lactosa pueden consumir
hasta 3 gramos de lactosa sin dificultad debido a la digestión
bacteriana colónica. La cantidad de lactosa residual está muy por
debajo de estos límites de sensibilidad.
¿CUALES SON LAS VENTAJAS DE USAR EL CALOSTRO DE
VACA COMO FUENTE DEL TRANSFER FACTOR XF DE 4LIFE?
Los factores de transferencia no son específicos, lo que significa que pueden
transferir inmunidad a los humanos aunque provengan de una especie diferente.
Las vacas tienen sistemas inmunológicos heroicos, lo que les permite sobrevivir
bajo condiciones sumamente antihigiénicas. Estos sistemas inmunológicos heroicos
producen formas potentes de factores de transferencia.
TRANSFER FACTOR™
Preguntas y Respuestas
¿POR QUE DEBERIA USAR EL TRANSFER FACTOR XF SI RECIBI
INFORMACION IMMUNE CUANDO ERA UN INFANTE?
Los factores de transferencia que recibimos de nuestras madres cuando éramos
infantes ayudaron a educar y fortalecer nuestros sistemas inmunológicos para
los retos de ese momento. Hoy más que nunca estamos expuestos a nuevos retos
o desafíos, mientras nuestros sistemas inmunológicos se han debilitado con la
edad. Fortalecer nuestro sistema inmunológico puede ser decisivo para la salud
a lo largo de toda nuestra vida.
¿COMO PUEDEN LOS INFANTES O NIÑOS QUE NO PUEDEN
TRAGAR LAS CAPSULAS TOMAR EL TRANSFER FACTOR XF?
A los infantes nunca se les debe abrir ni siquiera pequeñas cápsulas para que
se las traguen. Fácilmente se puede abrir la cápsula y mezclar el contenido con
la fórmula o con puré. TF Kids™, una forma masticable del Transfer Factor XF/
multivitamina está también disponible para los niños.
¿CUAL ES LA DIFERENCIA ENTRE EL TRANSFER FACTOR XF Y EL
TRANSFER FACTOR PLUS?
El Transfer Factor XF aumenta la respuesta inmune. Estas moléculas trabajan como
instructores para las células del sistema inmunológico. Esta instrucción ayuda
al sistema inmunológico a reconocer y luchar contra los invasores externos. Los
factores de transferencia son moduladores inmunes, lo cual significa que pueden
mantener una función inmune sana suministrando Factores Inductores, Factores
Antígenos Específicos y Factores Supresores. El Transfer Factor Plus tiene
ingredientes adicionales de aumento de la inmunidad que ayudan a fortalecer y
mantener un mayor rango de respuesta que el del Transfer Factor XF solo. Mayor
información se encuentra disponible en el libro El Factor de Transferencia
Fortalecido1 del Dr. William J. Hennen.
¿CON QUE FRECUENCIA DEBO TOMAR EL TRANSFER FACTOR XF?
Todos los días nuestros cuerpos crean nuevas células inmunes que necesitan
instrucción. Para satisfacer esta necesidad, el Transfer Factor XF debe ser usado
a diario para proporcionar al sistema inmunológico un apoyo continuo contra
un ambiente lleno de nuevos e inesperados retos a la salud. Tomar Transfer
Factor XF diariamente provee un apoyo eficaz a nuestro sistema inmunológico.
¿COMO SE COMPARA LA INGESTION DE LOS FACTORES
DE TRANSFERENCIA EN LA FORMA ORAL CON LAS INYECCIONES
DE LOS FACTORES DE TRANSFERENCIAS?
Los beneficios son similares sea que los factores de transferencia se
administren en forma oral o por inyecciones. Los factores de transferencia
inyectables se preparan generalmente de la sangre, mientras
que los productos de factores de transferencia orales se preparan
generalmente del colostro. Ambos son bien absorbidos por el cuerpo,
pero los productos de factores de transferencia orales pueden ser
consumidos diariamente sin la incomodidade e inseguridad de las
inyecciones.
¿ME AYUDARAN LOS PRODUCTOS TRANSFER FACTOR
CON MI ENFEREMEDAD MEDICAMENTE DIAGNOSTICADA?
Los productos Transfer Factor están diseñados para mantener una
función inmunológica normal, un componente básico de la salud
integral. Se ha probado científicamente que existe una fuerte relación
entre nuestras reservas adaptativas, que ayudan a mantener un estado
saludable, y el estado de nuestro sistema inmunológico. Un sistema
inmunológico fuerte es la clave para mantener y recuperar una buena
salud cuando se enfrenta con una amplia gama de desafíos.
¿ COMO REACCIONA EL TRANSFER FACTOR XF AL CALOR?
Los factores de transferencia retienen su actividad cuando son
pasteurizados, sobreviviendo al calor. Aun asi, se recomienda almacenar
los productos con Transfer Factor XF en un lugar fresco y seco.
¿DEBO TENER CONOCIMIENTOS DE CIENCIAS O MEDICINA
PARA COMPARTIR EL MENSAJE DEL TRANSFER FACTOR XF?
¡No! El Transfer Factor XF si bien es un componente de la compleja
salud inmunológica, ilustra un principio simple del cual todos
pueden beneficiarse. En todo lugar la gente está buscando soluciones
para mantener su cuerpo y sistema inmunológico funcionando
al máximo. Madres, padres, adolescentes, jóvenes, niños y ancianos
están enfrentando más y más retos diarios a su salud. Compartiendo
la información encontrada en este folleto, la mayor parte de las preguntas
más comunes serán respondidas.
1. Hennen W.J. “El Factor de Transferencia Fortalecido”. Pleasant Grove:
Woodland Publishing; 2000.
2. Hennen W.J. “Transfer Factor”. Pleasant Grove: Woodland
Publishing; 1998.
¿ES TRANSFER FACTOR XF SEGURO PARA LOS INFANTES?
Las moléculas del factor de transferencia del calostro fueron diseñadas por la naturaleza
para los recién nacidos. No existe una limitación de edad con respecto a la administración
del factor de transferencia a los infantes.
¿PUEDEN LAS MUJERES EMBARAZADAS TOMAR TRANSFER
FACTOR XF?
No se han informado respuestas adversas al tomar Transfer Factor XF durante el
embarazo, pero como con cualquier otro suplemento, consulte con su médico.

jueves, 8 de enero de 2009

mango y langostinos.


Si os han sobrado langostinos de estas fiestas, y con un poco de mango o piña nos podemos montar un buen plato, alegre, sabroso, y ligero por eso de la dieta ( palabra que sugiero se quite del vocabulario, es mejor adivinar de nuestros excesos o mirarnos al espejo, para darnos cuenta de lo que debemos hacer,).


Esta receta mezcla el sabor natural del langostino, a la plancha, con el mango natural y un aliñ un poco picante, para quemar grasas.........., acompañado de unos berros ( riquisimos para el higado y los riñones, vamos que el plato esta cumplidito.....
LANGOSTINOS CON ENSALADA DE MANGO.

4 langostinos, cada uno en un palo, y aliñados al momento con zumo de 1 limon, pimienta, orégano, tabasco, aceite de sesamo, sal, gratianar al momento, o cocinarlos a la plancha y acompañar de ¼ de mango ( mejor laminado muy fino para poder decorar y canónigos tiernos.

mermelada de aceite de oliva, increible.



Os mando una receta donde la mermelada hace su papel, y esta exquisita.


Nombre del plato: Bizcocho de aceitunas,mermelada y queso frito.
Nº de personas 4 pax.


Elaboración.
Bizcocho de aceitunas
100 gr. de puré de aceitunas.
10 gr. azúcar
40 gr. de harina.
3 yemas.
3 claras.
Montamos con las yemas y el azúcar doblar su volumen, le añadimos la harina, le incorporamos el puré de aceitunas y por último las claras montadas.
Horneamos a 180º, durante 15 minutos (dependiendo del grosor y reservar.


Confitura de aceite.


50 gr. de almíbar de hebra floja
60 gr. de aceite de oliva.
100 gr. tapioca cocida.

200 gr. de queso tierno.
Harina y huevo para empanar.

Cocemos el azúcar, con la mitad de agua y cocerlo 4 minutos, retiramos del fuego, y le ponemos el aceite, trabajamos y le añadimos la tapioca cocida. Dejar reposar.


El queso lo cortamos en trozos rectangulares de unos 50 gr., lo pasamos por harina, huevo y se fríe en aceite de oliva.

Polvo de aceitunas.
100 gr. de aceitunas.
Extender en un silpat, y deshidratar hasta que estén secas, después triturar para hacer polvo.

Presentación.
Ponemos un trozo de bizcocho, el queso frito y de la mermelada de aceite de oliva.

martes, 6 de enero de 2009

arroz con ternera y sesamo, muy aconsejable


NOMBRE: Arroz con ternera, pasas y almendras.
RACIONES: 4 pax.


CANTIDAD
PRODUCTO
400 gr
Arroz.

200 gr
Ternera en filetes de babilla.

1 litro
Caldo de ave.

1 unid
Cebolla.


Palo de canela y anís estrellado.

50 gr
Sésamo.

100 ml
Aceite de oliva .

50 ml
Salsa de soja.

1 cebolla
Roja de Figueres.

PREPARACIÓN:
-Rehogamos la cebolla picada, en un poco de aceite.
-Después rehogamos el arroz , y le ponemos el doble de caldo de ave.
-A este arroz cuando cuece le ponemos un anís estrellado y un palo de canela.
-después de 18 minutos, cuando el arroz esté cocido le ponemos unas pasas y las almendras partidas y tostadas previamente.
-Por otro lado, la carne de ternera la maceramos 5 minutos en el resto del aceite de oliva y la soja + el sésamo.
-La escurrimos y la cocinamos en la plancha ligeramente.
-Para servirla cortamos la carne en tacos pequeños, y acompañamos del arroz.
-Con la cebolla roja hacemos a la plancha cortada en juliana para que se tueste.

arroz barato y poco calorico



NOMBRE: Arroz de tomate y mejillones.

CANTIDAD PRODUCTO
1 kilo Mejillones.
3 piezas Puerros.
Nuez de mantequilla.
3 piezas Tomates maduros.
1 litro Caldo de verduras.
1 copa Vino blanco.
300 gramos Arroz.
60 gramos Queso parmesano rayado.
Tomillo limonero.
Pimienta y sal molida.
PREPARACIÓN:
-Limpiamos los puerros.
-Los troceamos y los ponemos a rehogar con el aceite de oliva.
-Después le rayamos los tomates y lo ponemos a rehogar también.
-A continuación, le añadimos el arroz, y lo rehogamos por espacio de 2 minutos.
-Después le añadimos el tomillo, y el caldo poco a poco, removiendo continuamente.
-Por otro lado en una sartén ponemos la mantequilla, el vino blanco y previamente lavado los mejillones, los ponemos también.
-Una vez que los mejillones estén abiertos, los añadimos al risotto, acompañándolo con un poco de su caldo, sazonar y espolvorear con un poco del queso rayado.