mango y langostinos.

Si os han sobrado langostinos de estas fiestas, y con un poco de mango o piña nos podemos montar un buen plato, alegre, sabroso, y ligero por eso de la dieta ( palabra que sugiero se quite del vocabulario, es mejor adivinar de nuestros excesos o mirarnos al espejo, para darnos cuenta de lo que debemos hacer,).

Esta receta mezcla el sabor natural del langostino, a la plancha, con el mango natural y un aliñ un poco picante, para quemar grasas.........., acompañado de unos berros ( riquisimos para el higado y los riñones, vamos que el plato esta cumplidito.....

LANGOSTINOS CON ENSALADA DE MANGO.

4 langostinos, cada uno en un palo, y aliñados al momento con zumo de 1 limon, pimienta, orégano, tabasco, aceite de sesamo, sal, gratianar al momento, o cocinarlos a la plancha y acompañar de ¼ de mango ( mejor laminado muy fino para poder decorar y canónigos tiernos.